. E37.1.- El sorgo el próximo gran cereal sin gluten.
. E37.2.- El nivel de vitamina E, permite utilizarla como biomarcador del Síndrome de Alzheimer.
. E37.3.- Una variedad del brócoli, presenta un mayor contenido en el fitoquímico glucurofanina con efecto saludables.
. E37.4.- La proteína de la clara de huevo pude ayudar a reducir la presión arterial.
. E37.5.- La fibra mejora el síndrome metabólico y la salud cardiovascular en los diabéticos.