. E58.1.- El consumo de magnesio reduce los biomarcadores metabólicos de la resistencia insulínica.
. E58.2.- Los probióticos del queso y una dieta hipocalórica, muestran beneficios para el peso corporal y el corazón de los obesos.
. E58.3.- La dieta mediterránea puede proteger contra la depresión, el síndrome de Alzheimer y los ataques al corazón.
. E58.4.- Las bacterias intestinales están relacionadas con las funciones inmunológicas.
. E58.5.- La irradiación con destellos de luz UV, pueden incrementar el contenido en Vitamina D en las setas.